O Pau-Brasil (Caesalpina echinata), em Tupi, Ibirapitanga (madeira vermelha), é a árvore-símbolo do Brasil. Nativa da Mata Atlântica, também batiza o município de Ibirapitanga na Bahia. A flor-símbolo do País é o ipê-amarelo. O Pau-Brasil alcança entre 10m e 15m de altura, e dele se extrai a tinta avermelhada que deu origem ao nome. O Pau-Brasil foi a primeira mercadoria comercializada pelos portugueses e piratas franceses na Colônia.